Vignoble
Produire du vin localement et le savourer… Oberhofen et Hilterfingen peuvent être à juste titre fièrs de leur culture vinicole…
Produire du vin localement et le savourer… Oberhofen et Hilterfingen peuvent être à juste titre fièrs de leur culture vinicole…
Les cépages (Riesling-Sylvaner, Pinot noir, Solaris, Pinot Gris, Diolinoir), sur les terrasses des vignes à la sortie de Oberhofen, bénéficient d’un climat doux provenant du lac et du soleil des alpes. Depuis 1933, la coopérative viticole Oberhofen produit sur 2,6 hectares des vins frais, fruités et autres spécialités.
Grace à la coopérative viticole de Hilterfingen, il y a depuis l’an 2000 à nouveau une vigne à Hilterfingen. Au-dessus du lac de Thoune, face à un splendide paysage, prospèrent plus de 4800 ceps, dont 59% de Regent et 41% de Riesling-Sylvaner.
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